Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «До рака один шаг. Кто лоббирует продажу в России канцерогенного пальмового масла». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Если покопаться в истории, то пальмовое масло появилось не здесь и не вдруг. Оказывается, его употребляли в качестве продукта ещё 5000 тысяч лет назад в Древнем Египте. В знаменитом святилище Озириса в Абидосе археологи обнаружили некую субстанцию, в котором после исследования признали пальмовое масло.
Как появилось пальмовое масло?
Оно находилось в одном из жреческих захоронений. А это значит, что члены этой касты очень его ценили. Ведь известно, что в загробный мир вместе с собой влиятельные египтяне забирали только самые ценные предметы. Однако известно, что в Северной Африке его таким образом не использовали, а значит, оно попало в храм Озириса, скорее всего, благодаря арабским купцам, которые вели торговлю с египтянами.
Буквально в конце прошлого года весь мир облетело известие о практически одновременном открытии ученых из США и Испании. Специалисты обнаружили, что, благодаря действию одной из жирных кислот, входящих в состав пальмового масла, раковые клетки начинают распространяться значительно интенсивнее. Эти исследования были опубликованы в журнале Nature. Однако до сих пор можно встретить тысячи спорных материалов в Сети, в которых утверждается, что все заявления о вреде пальмового масла не более чем миф.
Но вернемся к исследованиям. Оказалось, что пальмитиновая кислота, входящая в состав пальмового масла, – это растительный жир, способствующий развитию метастаз у подопытных мышей. Это касается, в частности, рака ротовой полости и кожи. Хотя, справедливости ради, стоит отметить, что на появление самих клеток масло никак не влияет. По крайней мере, ученые этого пока не обнаружили. Но что хуже всего – это то, что пальмитиновая кислота оказывает на клетки долгосрочное действие.
Запад отказался от ядовитого пальмового масла, утопив нем Россию
| Регион | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 |
| КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ | 362.839.428,1 | 370.066.211,6 | 357.591.565,8 | 383.015.565,6 |
| САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ | 121.132.246,3 | 82.763.035,5 | 50.613.139,6 | 52.912.999,5 |
| ТУЛЬСКАЯ ОБЛАСТЬ | 67.635.064,5 | 63.197.990,5 | 71.621.661,4 | 45.685.868,9 |
| НИЖЕГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ | 52.638.865,0 | 49.160.344,1 | 38.656.728,0 | 38.387.549,5 |
| КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ | 45.281.351,1 | 44.344.316,5 | 53.038.537,8 | 48.915.782,0 |
| САНКТ-ПЕТЕРБУРГ | 35.079.818,5 | 33.621.587,3 | 33.078.944,9 | 32.691.438,3 |
| МОСКВА | 26.863.611,3 | 28.390.481,8 | 18.913.529,6 | 17.724.908,7 |
| БЕЛГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ | 15.082.701,3 | 10.427.023,2 | 11.516.943,0 | 3.900.707,4 |
| ВЛАДИМИРСКАЯ ОБЛАСТЬ | 7.012.083,0 | 6.927.357,3 | 6.544.818,5 | 6.507.765,5 |
| ПСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ | 5.685.181,8 | 3.359.439,9 | 55.959,4 | |
| МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ | 5.146.892,6 | 54.443,6 | 207.477,4 | 3.923.486,2 |
| ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛАСТЬ | 1.272.681,7 | 477.437,3 | 30.813,4 | |
| РЯЗАНСКАЯ ОБЛАСТЬ | 918.062,8 | 1.030.822,9 | 1.274.877,1 | 259.880,0 |
| САМАРСКАЯ ОБЛАСТЬ | 418.227,0 | 428.193,2 | 418.630,4 | 746.946,7 |
| РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН | 405.440,0 | 163.182,6 | ||
| НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ | 356.574,8 | 103.654,9 | ||
| СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ | 348.538,5 | 3.349.480,8 | 2.415.760,3 | 5.834.907,5 |
| ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ | 135.727,9 | 26.072,0 | 271.783,6 | 110.602,5 |
| РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН (ТАТАРСТАН) | 84.434,4 | 415.051,1 | ||
| ПРИМОРСКИЙ КРАЙ | 63.712,3 | |||
| КУРСКАЯ ОБЛАСТЬ | 5.712,0 | 6.125,8 | ||
| КАЛУЖСКАЯ ОБЛАСТЬ | 5.424,0 | 31.601,1 | 5.364,9 | 9.973,4 |
| САХАЛИНСКАЯ ОБЛАСТЬ | 1.734,7 | 1.683,6 | 1.906,5 | |
| ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТЬ | 1.255,0 | 704,0 | 674,2 | |
| СМОЛЕНСКАЯ ОБЛАСТЬ | 172,0 | 107,3 | ||
| БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ | 3.322.699,7 | 530.300,5 | 476.709,8 | |
| ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛАСТЬ | 76.873,2 | |||
| НОВГОРОДСКАЯ ОБЛАСТЬ | 171.886,4 | 98.782,3 | ||
| ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ | 458.705,5 | |||
| РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ | 403.936,5 | 153.750,1 | 169.413,4 | |
| Итого | 748.414.940,6 | 702.116.638,5 | 647.115.052,8 | 641.865.211,5 |
Год назад, будучи министром экономического развития РФ, Максим Орешкин назвал ЕЭК «застрявшим лифтом». Поскольку создаётся ощущение, что часть жизненно важных решений саботируется чиновниками ЕЭК. Источник Лайфа рассказал, что внести решение по пальмовому маслу в Техрегламент должны были ещё год назад. Однако вместо выполнения работы чиновники ЕЭК задним числом включили в решение спорный пункт, который перекладывает на плечи России обеспечительные меры по его исполнению — разосланный странам согласованный проект решения этого пункта не содержал.
По информации источника Лайфа, спорный пункт включил председатель коллегии ЕЭК белорус Виктор Назаренко. И продолжает стоять на своём, затягивая процесс. Несмотря на имидж аграрной державы, Белоруссия лояльно относится к пальмовому маслу, местные заводы активно переходят со сливочного масла на пальмовое. Например, по информации белорусских СМИ, Минский маргариновый завод закупил около 600 тысяч тонн.
Что же касается ответственности чиновников, то в теории надавить на Назаренко может бывший посол России в Белоруссии Михаил Бабич. Также вице-премьер Алексей Оверчук является членом совета союза со стороны России и имеет все необходимые полномочия вынести вопрос о незамедлительном исполнении нужного решения. Ведь койки онкодиспансеров страны продолжают активно пополняться.
Мировой рынок пальмового масла в 2001-2013 гг.
Про котлеты для бигмаков, которые выглядят как новенькие и через месяц после жарки на пальмовом масле, вообще ходят анекдоты. Но, во-первых, лишь малая часть российских потребителей читает состав покупаемых в магазинах продуктов. Во-вторых, далеко не большинство из тех, кто этой хорошей привычкой обладает, могут позволить себе закупаться не в бюджетном супермаркете, а в магазинах органических продуктов и фермерских лавках.
Замена «пальмы» на менее вредные аналоги сразу приведет к росту ценников на конечную продукцию, предупреждает эксперт по продовольственному рынку, пищевой и перерабатывающей промышленности Николай Смольников.
«Вячеслав Володин зря удивляется тому, что несмотря на общий негативный настрой применительно к «пальме» от промышленников или законодателей не поступает никаких предложений по ограничению этого продукта, — говорит Смольников. — Их нет потому, что правила, к сожалению, диктует коммерческая логика. Цена вопроса. Кондитеры и другие пищевики в ряде случаев могли бы вместо пальмового масла использовать другие аналоги, но это приведет к снижению объемов реализации такой продукции, поскольку она подорожает очень прилично».
О том, чтобы дотировать производство более здоровой продукции, государство пока речи не ведет. Поэтому телодвижения законодателей вокруг пальмового масла, предполагает Смольников, могут быть вызваны требованиями национального проекта «Здравоохранение», который, в том числе, ставит задачу улучшения качества рациона россиян. Минсельхоз в нем участвует в качестве соисполнителя вместе с Минздравом. Одной из задач этого нацпроекта ставится как раз снижение употребления растительных жиров как носителей вредного холестерина.
Так или иначе, но власти России солидаризовались с призывами ВОЗ полностью избавить человечество от употребления искусственных трансжиров и пищевых заменителей, которые считаются причиной онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Сделать это ВОЗ призывает к 2023 году.
Это не соответствует действительности и в значительной степени является популизмом. Отказываются лишь от определенных фракций, но не от самого пальмового масла. Это растительный жир, который оказывается на равных с подсолнечным, рапсовым или соевым маслами. У них у всех есть свои плюсы и минусы. Но пальмовое масло уникально.
Сразу же закроются все кондитерские заводы, которые через пару месяцев вынуждены будут перейти на рапс, сою, подсолнечник в гидрогенизированном виде. Фактически ими будет потерян экспорт, который требует, чтобы в продукте не было трансжиров. При производстве на гидрогенизированном подсолнечном масле в рецептуре будут трансжиры. Так что экспорт исчезнет однозначно. То есть будет только локальная экономика — возвращение в Советский Союз.
Крупные кондитерские предприятия в Украине, например, производят более 3 тыс. т продукции. При запрете «пальмы», их производство упадет до 0,5 тыс. т. Соответственно вырастут и накладные расходы. Они не смогут работать с такими низкими экономическими показателями.
Поскольку масличные пальмовые культуры можно выращивать только в тропическом климате, Европа не может производить свои собственные пальмовые масла и полностью полагается на импорт — будь то предназначенный для использования в пищевых продуктах, косметике, биотопливе. Европа после Индии является вторым по величине импортером пальмового масла, большая часть которого поступает из Индонезии и Малайзии.
Хотя большинство импортируемых в Европу пальмовых масел используется в пищевой промышленности, более широкое использование этерифицированного пальмового масла в биодизеле привело к ежегодному увеличению уровня европейского потребления примерно на 7% с 2010 года. Напротив, потребление пищевого пальмового масла несколько снизилось в последние годы. Это снижение отражает общее снижение использования твердых жиров, особенно в обработанных пищевых продуктах, из-за опасений по поводу потребления жира в целом, особенно потребления насыщенных жиров. В случае с пальмовым маслом снижение может также отражать проблемы устойчивости относительно экологических аспектов выращивания масличной пальмы, которые влияют как на потребителей, так и на производителей продуктов питания в Европе.
Хотя все пальмовое масло, импортируемое в Европу, происходит из развивающихся стран в тропических регионах, около 34% масел вначале поступают в Европу через транзитные страны, такие как Нидерланды, где подавляющее большинство торговли поставками осуществляется через порт Роттердам, где крупные масличные пальмы такие производители, как Cargill, Sime Darby, Wilmar и IOI Loders, имеют перерабатывающие заводы. В целом экспорт пальмового масла из Индонезии и Малайзии в последние годы сократился, в то время как экспорт из других развивающихся стран, таких как Колумбия и Гватемала, начал увеличиваться — это, возможно, связано с проблемами устойчивости со стороны потребителей и производителей, но также потенциально из-за увеличения импорта в Азии. Еще одним развивающимся, хотя все еще относительно небольшим регионом экспорта пальмового масла является Западная Африка, где выращивание пальм быстро растет, в основном для местного потребления, но также из-за небольшого, но растущего спроса на необработанное красное пальмовое масло, которое производится и поставляется в специализированные учреждения здравоохранения.
Если вы хотите заказать масло пальмовое с доставкой в Германию: вам необходимо выполнить следующие условия
- Проверить производство/завод на сертификацию
- Подобрать код тн ВЭД для экспорта масла пальмового
- Проверить HS code для импорта в Германию
- Собрать список документов для таможни
- Просчитать логистику ( морем, ЖД, автотранспортом)
- Заключить контракт на покупку/продажу масла пальмового с заводом
- Заключить договор на логистику
- Документы для таможни
Статистика экспорта и импорта в 2021 году показывает, что товарооборот России составил 578,1 млрд. дол. Основной объем приходится на минеральные продукты – 32%. Машины, оборудование и аппаратура составляет 14%. По официальным данным ФТС, доля экспорта составила 356,9 млрд. дол. Показатель вырос на 28,7%.
В структуре экспорта лидируют Китай. На его долю приходится почти 11%. Далее, идут Нидерланды – 10%. В США Россия экспортировала товары на сумму 11,1 млрд. долларов. Структура российского экспорта по странам:
Увеличение стоимости нефти стимулировало рост курса отечественной валюты. Это препятствовало ввозу товаров в РФ. В 2021 году больше всего поставляли промышленное и лабораторное оборудование. Структура покупок по товарам:
Импорт в Россию по статистике резко вырос из стран АТЭС – 32%, СНГ – 28,3%, ЕС – на 23%. Доля поставок инвестиционных товаров увеличилась на 26%. Статистика импорта РФ:
- Лекарственные препараты – 74 млн. дол.
- Сливочное масло – 153,7 млн. дол.
- Кожаная обувь – 150 млн. руб.
Статистика импорта России 2021 года показывает, что РФ в течение года покупала товары из группы «Инструменты и аппараты, часы» на 6,47 млрд. дол. Общий вес составил 122 тыс. тонн. Товарооборот инструментов составил 7,91 млрд. долларов. Основная доля (23%) приходится на оборудование для хирургии, стоматологии и ветеринарии.
Статистика импорта эндохирургического оборудования показывает, что в 2013 году рынок РФ просел на 59%. В стоимостном выражении объем покупок РФ зондирующего и эндоскопического оборудования составил 125 млн. дол.
В 2015 году было принято решение ограничить покупки изделий медицинского назначения из-за рубежа. Доля отечественной продукции на внутреннем рынке увеличилась с 24% до 40%.
В немецких супермаркетах пальмовое масло есть в каждом втором продукте
| Период | 151190 — Прочее масло пальмовое и его фракции, не… | 151110 — Масло пальмовое сырое |
|---|---|---|
| 2019-01 | 47,68 млн. $ | 0 $ |
| 2019-02 | 70,7 млн. $ | 188 $ |
| 2019-03 | 38,18 млн. $ | 3,05 тыс. $ |
| 2019-04 | 68,79 млн. $ | 1,71 тыс. $ |
| 2019-05 | 31,63 млн. $ | 1,29 тыс. $ |
| 2019-06 | 57,28 млн. $ | 1,38 тыс. $ |
| 2019-07 | 26,28 млн. $ | 1,38 тыс. $ |
| 2019-08 | 73,64 млн. $ | 368 $ |
| 2019-09 | 56,65 млн. $ | 296,8 $ |
| 2019-10 | 72,11 млн. $ | 0 $ |
| 2019-11 | 59,83 млн. $ | 2,5 млн. $ |
| 2019-12 | 60,53 млн. $ | 2,47 млн. $ |
В мире рекордно подорожало пальмовое масло
При прямом импорте товара в 2021 году, вам будут необходимы следующие документы:
- Внешнеэкономический контракт
- Паспорт сделки
- Инвойс
- Упаковочный лист
- Коносамент ( при доставке морем)
- Декларация соответствия
Оформление импортной поставки масла пальмового не сложная процедура, но обязательно необходимо, точно подбор всех необходимых документов
Мы поможем продать масло пальмовое в Германии. Мы работаем только с компаниями.
- Только прямой производитель: завод, фабрика, производство
- Возможно проконсультировать о специфике вашего товара
- Производство больших партий товара
Оказываем услуги:
- Поиск клиентов, оптовый сбыт продукции
- Анализ рынка в Германии
- Реклама масла пальмового в Германии
- Участие в выставках
- Рассылка по базе клиентов
Отрицательная динамики в первом полугодии 2020 года может быть связана с усилением государственного контроля за качеством молочной продукции, считает Дальнов. После того как в 2019 году оборот молочной продукции стала отслеживать система электронной ветеринарной сертификации «Меркурий», а продукты с заменителями молочных жиров запретили ставить на одни и те же полки в рознице с продуктами, которые таких заменителей не содержат, спрос на товарное сырое молоко вырос, отмечает эксперт.
С таким объяснением согласны в Россельхознадзоре: советник руководителя ведомства Юлия Мелано напоминает, что сегодня система «Меркурий» позволяет отследить ингредиенты, из которых состоит конкретный продукт, выявить попытку фальсификации и подвергнуть нарушителей санкциям. Потребление продуктов с заменителями молочных жиров, особенно произведенных по технологии сыра и масла, в 2020 году действительно упало, сообщил гендиректор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов.
Каждый второй продукт немецких супермаркетов содержит вредное пальмовое масло
Основные товары
1. 151190 — Прочее масло пальмовое и его фракции, нерафинированные или рафинированные, но без изменения их химического состава (доля по стоимости — 99,26%, доля по массе — 99,16%);
2. 151110 — Масло пальмовое сырое (доля по стоимости — 0,74%, доля по массе — 0,84%);
| ТНВЭД | Стоимость | Масса | Доля по стоимости | Доля по массе |
|---|---|---|---|---|
| 151190 — Прочее масло пальмовое и его фракции, не… | 663,31 млн. $ | 1,05 млн. тонн | 99,26% | 99,16% |
| 151110 — Масло пальмовое сырое | 4,98 млн. $ | 8,9 тыс. тонн | 0,74% | 0,84% |
Россия резко увеличила импорт пальмового масла
| Период | Цена, $/тонн |
|---|---|
| 2019-01 | 632,54 |
| 2019-02 | 600,23 |
| 2019-03 | 654,9 |
| 2019-04 | 624,21 |
| 2019-05 | 655,31 |
| 2019-06 | 600,86 |
| 2019-07 | 699,93 |
| 2019-08 | 581,27 |
| 2019-09 | 644,97 |
| 2019-10 | 640,05 |
| 2019-11 | 637,51 |
| 2019-12 | 675,03 |
Россия снизила импорт мяса птицы и увеличила импорт пальмового масла
Поставка в Россию пальмового масла и его фракций осуществляется в основном в регионы
1. Краснодарский край (доля по стоимости — 43,98%, доля по массе — 49,24%);
2. Саратовская область (доля по стоимости — 19,64%, доля по массе — 19,31%);
3. Тульская область (доля по стоимости — 8,49%, доля по массе — 8,87%);
| Регион | Стоимость | Масса | Доля по стоимости | Доля по массе |
|---|---|---|---|---|
| Краснодарский край | 293,94 млн. $ | 522,5 тыс. тонн | 43,98% | 49,24% |
| Саратовская область | 131,28 млн. $ | 204,92 тыс. тонн | 19,64% | 19,31% |
| Тульская область | 56,77 млн. $ | 94,15 тыс. тонн | 8,49% | 8,87% |
| Нижегородская область | 47,43 млн. $ | 68,3 тыс. тонн | 7,10% | 6,44% |
| Санкт-Петербург | 40,65 млн. $ | 60,52 тыс. тонн | 6,08% | 5,70% |
| Калининградская область | 34,83 млн. $ | 47,93 тыс. тонн | 5,21% | 4,52% |
| Москва | 31,86 млн. $ | 25,44 тыс. тонн | 4,77% | 2,40% |
| Белгородская область | 11,05 млн. $ | 15,49 тыс. тонн | 1,65% | 1,46% |
| Владимирская область | 6,93 млн. $ | 4,37 тыс. тонн | 1,04% | 0,41% |
| Свердловская область | 4,16 млн. $ | 6,14 тыс. тонн | 0,62% | 0,58% |
| Московская область | 2,99 млн. $ | 4,59 тыс. тонн | 0,45% | 0,43% |
| Новосибирская область | 2,9 млн. $ | 3,49 тыс. тонн | 0,43% | 0,33% |
| Рязанская область | 1,24 млн. $ | 880,03 тонн | 0,19% | 0,08% |
| Челябинская область | 709,4 тыс. $ | 754,88 тонн | 0,11% | 0,07% |
| Самарская область | 396,48 тыс. $ | 278,1 тонн | 0,06% | 0,03% |
| Волгоградская область | 321,77 тыс. $ | 373,04 тонн | 0,05% | 0,04% |
| Курская область | 308,99 тыс. $ | 378,89 тонн | 0,05% | 0,04% |
| Ростовская область | 257 тыс. $ | 300 тонн | 0,04% | 0,03% |
| Приморский край | 149,08 тыс. $ | 171,6 тонн | 0,02% | 0,02% |
| Республика Дагестан | 63,62 тыс. $ | 89,6 тонн | 0,01% | 0,01% |
| Остальные 7 регионов | 40,35 тыс. $ | 50,92 тонн | 0,01% | 0,00% |
Развеиваю миф о запрете пальмового масла в Европе
После того как в конце января Росстат опубликовал данные о том, что в ноябре 2018 года Россия существенно увеличила импорт пальмового масла и его фракций — рост по отношению к ноябрю 2017 года составил 84,5% — ряд СМИ забили тревогу. Но за 11 месяцев прошлого года объем импорта в страну изменился «лишь» на 24,1% по сравнению с тем же периодом 2017 года, составив 946 тыс. тонн. А по данным аналитической службы «Реального времени», объем импорта пальмового масла за весь 2018 год перевалил за 1 млн тонн.
Эти данные 6 февраля 2019 года подтвердила Федеральная таможенная служба (ФТС), представившая выборку по импорту важнейших товаров за январь — декабрь 2018 года: за год в Россию было поставлено 1 059,7 тыс. тонн «пальмы» на сумму $748,4 млн. По объему ввезенного товара пальмовое масло занимает 16-е место, уступая среди продовольственных товаров только яблокам (1,1 млн тонн), бананам (1,5 млн тонн), цитрусовым (1,6 млн тонн) и соевым бобам (2,2 млн тонн). Таким образом, в 2018 году импорт пальмового масла действительно существенно вырос, но не «почти в два раза», а на 18,8%. При этом с 2015 года он рос примерно на 6-7% в год.
Ощутимый рост произошел уже в первом полугодии 2018 года, когда было импортировано на 20% больше пальмового масла — 550 тыс. тонн (второе место по объему импорта). Эти данные тогда вызвали тревогу у властей: за несколько месяцев до их публикации Минсельхоз РФ предложил запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции, при этом один из самых используемых жиров в ее производстве — как раз пальмовое масло.
С середины 2018 года на молочных продуктах должна была появиться надпись, указывающая на наличие в их составе пальмового масла. Впрочем, требования часть производителей может обойти, так как упоминать именно о пальмовом масле дело добровольное. Согласно поправкам в технический регламент о безопасности молочной продукции производители обязаны указывать на упаковке лишь информацию о замене молочного жира на растительный.
С середины 2019 года, однако, требования ужесточатся: натуральные молочные продукты и продукты с использованием растительных жиров в магазине должны будут размещаться на разных полках.
Действительно, согласно развернутым данным ФТС, за 11 месяцев 2018 года Индонезия импортировала в Россию 791,7 тыс. тонн пальмового масла, Малайзия добавила в эту копилку еще 83,4 тыс. тонн. С учетом импортированного с января по ноябрь 2018 года масла в объеме 946 тыс. тонн, получается, что основная часть импорта — 92% — приходится именно на эти две страны. В гораздо меньших объемах это сырье поставляется из Нидерландов (43,4 тыс. тонн), Германии (11,5 тыс. тонн) и даже Украины (1,5 тыс. тонн).
Отметим, что если в Малайзии пальмовое масло одно из самых дешевых (0,003 доллара за кг) и, вероятно, может использоваться только для технических целей, то в Индонезии его стоимость в прошлом году составила 0,4 доллара за кг или 404,8 доллара за тонну. Добавим также, что европейские страны в таблице Федеральной таможенной службы представлены, вероятнее всего, как страны-реэкспортеры: фактически, например, в строке импорта «Нидерланды» сидит все то же пальмовое масло малайзийского происхождения, так как доставляется оно из Азии, в том числе в нидерландские порты, и, в частности, в Роттердам, распространяясь оттуда по всей Европе.
С учетом европейского запрета на использование пальмового масла при производстве продуктов питания (см. ниже) получается, что все поставляемое ранее в европейские страны «вредное сырье» в 2018 году в итоге оказалось на складах российских производителей.
Как раз в низкой себестоимости, как и в низких рыночных ценах на пальмовое масло, кроется объяснение того факта, что при росте импорта на 18,5% стоимость этого ввезенного в РФ сырья выросла лишь на 6,6% — до $748,4 млн. В 2017 году рост импорта в ценовом выражении составил 8,5% (до $702 млн), в 2016-м — всего 0,8% (до $647 млн). Очевидно, это лишний раз подтолкнет производителей к использованию недорогого сырья.
Причины высокой себестоимости пальмового масла в Индонезии относительно Малайзии в том, что власти Джакарты еще в 2017 году, пользуясь ростом цен на пальмовое масло в мире на 25% (это сырье в 2016 году показало на мировых биржах лучшую динамику, чем ходовые товары, в т. ч. золото и серебро), в шесть раз повысили пошлины, которые местные производители должны уплачивать при продаже пальмового масла за рубеж: с 3 до 18 долларов за тонну. А пошлины на необработанное пальмоядровое масло были увеличены в 21 раз — с 1 до 21 доллара. Малайзия тогда подняла пошлины лишь на 0,5%. Одновременно Индонезия приняла решение увеличить производство пальмового масла до 40 млн тонн к 2020 году.
Однако рынок в 2018 году резко изменился. Уже в начале года котировки пальмового масла упали на 1,5%, до $636,82 за тонну. Аналитики тогда отмечали, что давление на цены оказали планы Европарламента по снижению импорта продукта в Евросоюз с целью предотвращения вырубки тропических лесов.
В итоге в том же январе 2018-го европейские страны приняли решении запретить использовать пальмовое масло для производства биотоплива, а уже в марте 2018 года в Евросоюзе вступили в силу требования к качеству пищевой продукции, которые запрещают использовать вредоносные растительные масла. К их числу отнесли и пальмовое.
Впрочем, в действительности влияние на снижение цен оказал скорее рост производства пальмового масла до рекордного уровня в Индонезии и Малайзии: к концу 2018 года ожидалось, что в Индонезии произведут 37,8 млн тонн масла, в Малайзии — 20,5 млн тонн. В результате цены могли упасть на 7%.
Импорт пальмового масла в Россию вырос почти на 19 процентов
После того как в конце января Росстат опубликовал данные о том, что в ноябре 2018 года Россия существенно увеличила импорт пальмового масла и его фракций — рост по отношению к ноябрю 2017 года составил 84,5% — ряд СМИ забили тревогу. Но за 11 месяцев прошлого года объем импорта в страну изменился «лишь» на 24,1% по сравнению с тем же периодом 2017 года, составив 946 тыс. тонн. А по данным аналитической службы «Реального времени», объем импорта пальмового масла за весь 2018 год перевалил за 1 млн тонн.
Эти данные 6 февраля 2019 года подтвердила Федеральная таможенная служба (ФТС), представившая выборку по импорту важнейших товаров за январь — декабрь 2018 года: за год в Россию было поставлено 1 059,7 тыс. тонн «пальмы» на сумму $748,4 млн. По объему ввезенного товара пальмовое масло занимает 16-е место, уступая среди продовольственных товаров только яблокам (1,1 млн тонн), бананам (1,5 млн тонн), цитрусовым (1,6 млн тонн) и соевым бобам (2,2 млн тонн). Таким образом, в 2018 году импорт пальмового масла действительно существенно вырос, но не «почти в два раза», а на 18,8%. При этом с 2015 года он рос примерно на 6-7% в год.
Производители и экспортеры других видов масел
Рассмотрим также мировую ситуацию с иными типами растительного масла:
- Кокосовое. Самым крупным покупателем выступают Соединенные Штаты: на страну приходится 20 % всех поставок (1,2 млрд долларов). На втором месте Китай, который берет на себя 13 % мирового импорта. Главным поставщиком-экспортером продукта выступает Индонезия — государству удается контролировать до 45 % рынка.
- Оливковое. Главными мировыми покупателями выступают Италия и США. Первая страна закупает продукт на 2 млрд (25 % импорта) долларов, вторая — на 1 млрд (15 % импорта) долларов. Одновременно Италия называется одним из основных экспортеров данного продукта, вывозя его за границу на сумму в $1,6 млрд. На первом месте по экспорту оливкового продукта находится Испания (3 млрд долларов), на третьем — Тунис (1 млрд долларов).
Почему снизился импорт
Отрицательная динамики в первом полугодии 2020 года может быть связана с усилением государственного контроля за качеством молочной продукции, считает Дальнов. После того как в 2019 году оборот молочной продукции стала отслеживать система электронной ветеринарной сертификации «Меркурий», а продукты с заменителями молочных жиров запретили ставить на одни и те же полки в рознице с продуктами, которые таких заменителей не содержат, спрос на товарное сырое молоко вырос, отмечает эксперт.
С таким объяснением согласны в Россельхознадзоре: советник руководителя ведомства Юлия Мелано напоминает, что сегодня система «Меркурий» позволяет отследить ингредиенты, из которых состоит конкретный продукт, выявить попытку фальсификации и подвергнуть нарушителей санкциям. Потребление продуктов с заменителями молочных жиров, особенно произведенных по технологии сыра и масла, в 2020 году действительно упало, сообщил гендиректор Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артем Белов.
Как производство ухудшает экологическое состояние
Ввиду постоянно растущего спроса на продукт многие его производители расширяют плантации масличной пальмы, уничтожая насаждения тропических лесов. Это приводит к ускорению процесса глобального потепления, поскольку леса активно поглощают углекислый газ.
Также уничтожение лесов нарушает баланс экосистемы, что приводит к уменьшению видового разнообразия представителей растительного и животного миров.
Чтобы сохранить торговые отношения с партнерами из Европы, власти Индонезии в 2018 г. наложили мораторий на создание новых плантаций под выращивания пальм. Такой запрет продлится 3 г. Это уже не первая практика – в 2011 г. подобные ограничения действовали для крупных производителей масла.
Таким образом, власти хотели повысить эффективность и дать возможность развиваться мелким фермерам. Но в этот раз ограничения коснулись всех производителей пальмового масла.
Кроме контроля над вырубкой леса власти планируют проверить эффективность работы небольших предприятий и помочь в разработке способов по повышению урожайности. Сейчас средний показатель составляет 4 т с 1 га, в то время как основной конкурент Малайзия с меньшими занимаемыми площадями под пальмы с 1 га получает до 12 т.